您好，食道癌病人是可以喝豆浆，食道癌患者主要症状饮食难下，其饮食注意事项主要是以流质、半流质、软食为主，豆浆就是常见的蛋白质丰富的流质饮食。食道癌病人饮食中主要注意避免：
    1、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
    2、避免进食冷流食，放置较、时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位，对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
    3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物，同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法，输入营养素，以维持病人机体的需要。
    食道平散用于中晚期食道癌而致食道狭窄梗阻，吞咽困难，疼痛，噎嗝反涎等病症。