您好,对于老年痴呆症的患者,服用健朗星的剂量是:每次2粒(800mg),每日2——3次,或遵医嘱。老年性痴呆的患者饮食均衡,避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。