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秋季可以怎么吃燕窝?

[网友] askz9ftwown 2019-11-02 14:16
张药师
执业药师
2019-11-02 14:16
建议:

    您好,秋季可以试下川贝雪梨炖燕窝,做法:1、将雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。3、在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。4、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,大火蒸煮30分钟。5、出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了。

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