妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，首先，这个情况不是并不是每一个人、每一次炖煮燕窝都会遇到的，而是属于特殊情况。一般会引起炖煮燕窝起泡沫的原因如下：1、在炖煮燕窝时，温度过高。2、在清洗燕窝时没有完全清洗干净。3、在泡发燕窝时换水次数较少，而燕窝的加工程序不符合标准，所以未将燕窝中的其他成分充分泡发出来。由此可见，清洗和泡发燕窝的时候多用点心——一定要用心清洗，泡发燕窝的水也最好更换两次以上。
