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燕窝要煮多久啊?

[网友] askxohk37ra 2019-12-10 03:35
甘药师
执业药师
2019-12-10 03:35
建议:

    您好,这个没有规定,熟了就可以。煮多久这个不是硬性规定的东西!就像煮银耳一样。我每次都用高压锅煮只要半小时就可以了,可是我姐姐每次都用电炖锅炖都要3个小时以上。而且市场上炖燕窝的工具,品牌都这么多。每个品牌,电器功率不同,也会导致预热时间不同。况且我所了解的燕窝的产地不同,泡发部位不同,泡发的时间长短也会导致炖煮时间有点区别。正常泡发时间3到6个小时,如果能达到这个程度,那用家里的煤气炖,大火烧开后转小火炖20到30分钟大概就可以了。

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