妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，好品质的燕窝不能一昧的追求发头的大小。燕窝的发头指燕窝在泡发后，在重量上与干身时的差异，两者倍数越大，“发头”就越大。一般燕盏的发头约为6-8倍，能达到10倍发头的燕窝数量极少如果购买到的燕窝发头低于4倍，这个燕窝的质量就一般了。所以，一昧追求发头，长时间的泡发燕窝这种做法是不可取的。长时间浸泡后的燕窝，经过炖煮后口感会变得水水的，效果也会变得很差。燕窝的泡发时间一般是4~6小时。
