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燕窝放在冰箱一年了还能吃吗?

[网友] askzvgloifc 2019-12-26 12:16
张药师
执业药师
2019-12-26 12:16
建议:

    您好,只要表面没有发霉,没有臭味,而且煮的时间长些,放在冰箱里一年还能吃。优质干身的燕窝保质期都是三年。放在阴凉及不被阳光直射之处即可,如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存,否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是变质了,变质部份要剔除扔掉,不能食用。

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