妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，燕窝的发头基本是固定的，一般都保持在8倍左右，即100克干燕窝可以发到800克湿燕窝，有些品质非常好的燕窝，可以发到10倍。而燕碎、燕条如果处理得当，涨发率也会接近于8倍。但是，不应盲目追求燕窝的涨发率。从理论上说，燕窝的发头可以很高，但是燕窝的发头是有限的，并不是想要泡发多少倍都可以，其次泡发过度也会影响口感，吃起来就跟“浆糊”一般。所以提醒大家，一定要按照标准发燕窝，不可盲目追求涨发率。
