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泡发之后的燕窝可以保存几天之后再吃吗?

[网友] askyml6uex4 2020-01-23 10:53
官药师
执业药师
2020-01-23 10:53
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askx1ui2p0v 2020-01-23 10:53

您好,可以的,但是需要注意保存环境。泡发燕窝是难以保存的,同时也是口感不错的!因为水分充足,所以容易滋生细菌被氧化变质,所以泡发燕窝建议立即食用,时间越久口感越差,营养成分流逝的就越多。如果一定要保存,那也不要超过7天,同时要用干净的器皿来盛装密封,避免氧化变质,防水防油。由于已泡发的燕窝会随着保存时间而导致营养成分的丢失,所以建议冷藏保存,保证新鲜程度 。

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