妇儿科
孕妇子宫保胎
您好,鲫鱼汤燕窝的做法还是蛮简单的,步骤如下:鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片,锅里放油,将鱼煎一会,煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片,大火烧开后小火炖二十分钟 ,起锅后为了放心一些,用细纱网去鱼小骨再放入适量盐,汤汁放在一边待用。将燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。