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辨别燕窝有哪些步骤?

[网友] askw1f705ov 2019-11-13 12:39
朱药师
执业药师
2019-11-13 12:39
建议:

    您好,可以从这些方法辨别,望:真燕窝应该是丝状的,而市面上很多片块的燕窝就不是真正的燕窝;而且真正的燕窝在灯光下看到是完全透明的。闻:燕窝有一股特有的香味,但是并不浓烈,也不刺鼻。触:把燕窝浸泡后,可以拉扯,而且很有弹性,那种弹性差,一拉就断就是假货。烧:用火点燃一小块燕窝,真的燕窝不会产生任何剧烈声响。燕窝除了真假,也分优劣,色黄白有光泽,网状绷满者为好燕窝;肉薄不经炖的为次燕窝;肉薄或发头小,则质量更差。所以大家买燕窝时一定要仔细辨别,以防上当。

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