妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，燕窝桃胶皂角米怎么炖有以下几个步骤：1.将燕窝用冷水浸泡至燕窝泡发，浸泡过程中可以多换几次水。2.泡发过程中可以将燕窝撕成燕条，为了更好的泡发燕窝。3.观察泡好的燕窝是否残留燕毛，挑出燕毛和杂质后过滤干净。4.将桃胶用水浸泡，脱去外层的杂质，捞出备用。5.将皂角米用温水浸泡。6.锅内烧水，放入桃胶和皂角米一起炖煮，煮熟后捞出。7.将洗净的燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮20分钟。8.将煮熟的桃胶皂角米一同放入炖盅内，同燕窝一起炖煮10分钟即可。
