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百济问答网 > 食品 > 食品 > 燕窝(白燕盏) > 为什么要给燕窝喷水?
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为什么要给燕窝喷水?

[网友] askzf6lezcq 2019-12-25 13:16
陈药师
执业药师
2019-12-25 13:16
建议:

    您好,喷水的原因是为了防止在运输过程中造成燕窝的损坏、破碎等。燕窝本身含有的水分是不足以支撑燕窝在运输途中的完整,于是就会有燕农们,会在燕窝上喷纯净水,来提高抗压碎能力。燕窝充分吸收水份后变得很有柔韧性,这样的燕窝包装起来可以“压”,不至于盏碎。所以窝友们购买燕窝的时候一定要注意了,一定要了解清楚燕窝的含水量有多少,含数量多的燕窝不仅会增加燕窝的重量,买回去还不好存放容易发霉。

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