妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，燕窝要避免阳光直晒，否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法，不小心让燕窝受潮了，然后就拿到阳光下去晒干，结果燕窝全坏掉了。温度在5度左右，这样就能更长时间地保存燕窝啦！也可以放在尽量远离高温的地方。干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。能够密封的最好，推荐用密封保鲜盒，也可以用普通的密封盒。燕窝并非存放越久越好，其主要成分是蛋白质，存放太久会影响燕窝营养价值。建议保存不超过多长时间，若存放过长时间，一会影响燕窝的营养，二会使燕窝难以浸发，炖后口感亦不佳。
