妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，有以下5点：1、纹理清晰而粗细不一越密越好，燕窝内部的蘘丝杂乱而蓬松，色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维是一丝丝清楚可见。2、燕窝的形状要完整而且大片（大约三指叠在一起）另外也有加完工成条形，饼形。3、燕窝泡水 分条 挑毛 沥干后的重量与干货重量的比例列称为发泡率，并非发泡率越高越好，一般在5-8克，真正的好坏取决于炖煮后的口感。4、燕窝发泡后会看到少量幼毛。5、天然的燕窝，会带点腥味，假燕窝如猪皮，因经过油炸即使有蛋白质中和，也难掩盖其油味。
