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怎么检测燕窝中的水份?

[网友] 会飞的皮蛋 2020-01-11 03:08
黄药师
执业药师
2020-01-11 03:08
建议:

    您好,一个很简单的办法可以粗略检测燕窝的水分:用电子秤称下燕窝的净重是否为购买的净重,若相差0.5~1克都是很合理的范围(购买50克或以上)在干爽天气打开盒子放在房间中通风3~5天,直至感觉到燕窝很干爽,一捏就碎,然后再称一下重量,前后相减就知道含有多少克水分了。喷水燕窝一般额外水分的含量是10%左右,俗称9成干。自然干爽的燕窝自身含有的结合态水分一般只有5%左右。

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