妇儿科
孕妇子宫保胎
您好,可能是假燕窝,优质燕窝口感细腻爽滑,炖燕窝的水如有粘性,则往往是涂过胶或加过增稠剂。另外,不同等级品种的燕窝有不同的口感:特等燕盏Q滑柔顺、十分享受;燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间也较长,是燕窝营养的集中部份。