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百济问答网 > 食品 > 食品 > 印尼精选白燕盏 > 干挑VS湿挑——哪一种挑毛工艺更好?
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干挑VS湿挑——哪一种挑毛工艺更好?

[网友] 李健峰9033 2020-01-25 10:53
王药师
执业药师
2020-01-25 10:53
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zhra11 2020-01-25 10:53

您好,干挑工艺比较好哦,干挑,是尽可能保持干燥地进行挑毛,但并非完全不碰到水。干挑最大的优点在于:挑毛过程短,而且对盏形破坏小,最大程度上保持盏型的完美弧度,一些人会偏爱它的味道和口感。而且为保持盏型密而完整,需要技术熟练的工人才能处理好,工费成本相对较高,售价也会比较贵。而湿挑则是完全浸入水中,清洗干净后不吹干就很难成型,这就要求毛料好是轻毛燕,一般中毛燕和重毛燕湿挑之后也可以很干净。

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