妇儿科
孕妇子宫保胎
您好,1、取一盏燕窝放于碗中加凉开水,水量要完全覆盖燕窝。2、浸2个小时后换水一次,再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止,然后沥干。3、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖。4、将盖好的炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅),锅内注入开水 (水位至炖盅一半高),隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝。5、待燕窝冷却后,就可以用保鲜膜封好,放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期。