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想问了燕窝泡发更好一些,是不是泡的越久越好啊?

[网友] 18015049687_P 2019-09-18 09:04
何药师
执业药师
2019-09-18 09:04
建议:

    您好,燕窝的泡发率其实是固定的,即使你泡的久也不会有什么改变,但是燕窝如果泡久了容易造成营养的流失,还会影响口感,更重要的是可能会化水,可谓得不偿失,一般情况下,燕窝泡发时候跟你买的燕窝有关,燕盏的话一般泡发时间为3-4小时,而燕角的则需要更长时间,此外,泡发过程中也是要有技巧,不能一碗水泡到底,适当地换水,让燕窝浸泡更为干净。

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