妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，不是的，品质越高的燕窝发头越好。但是发头并不是越大越好，燕窝的发头简单来说就是泡发率，也就是燕窝在水中泡发以及在炖煮的过程中的膨胀程度。一般来说燕窝的发头可达6-10倍。就是一盏10克的燕窝泡发完成在水分沥干后会达到60-100克，在炖煮的过程中也能够再次膨胀，但是我们一般说的是在水中浸泡4-6小时后的效果。有些商家会打着发头好的旗号来欺骗消费者，在燕窝中加入鱼胶、白木耳、薯粉以及膨化剂等，让发头增大。所以千万不要盲目追求发头的程度。
