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假燕窝怎么辨别?

[网友] revivalbobo 2019-10-28 09:31
唐药师
执业药师
2019-10-28 09:31
建议:

    您好,由于燕窝的价格较高,有不少伪劣、掺假的产品混于市场,常见的假冒材料有:鱼胶、猪皮、银耳、鱼翅等等。鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。 看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;闻:气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;血燕和黄燕浸泡后变色的是假货。窝友们掌握了吗?

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