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燕窝泡发后是散的正常吗?

[网友] askxbapt9ue 2019-11-13 12:39
许药师
执业药师
2019-11-13 12:39
建议:

    您好,最重要的原因还是燕窝挑毛工艺差的问题,如果硬要拿燕条的材料来做成燕盏,很可能就会遇到这样燕窝泡发散开的情况,有些更恶劣的是偏要用拿来做燕饼的材料做成燕盏的形状,所以就需要更多的燕窝糊状做为载体,这样给到你手上的时候还是燕盏,一旦你进水之后就会燕窝泡发散开,变成燕条的形状。当然如果卖家正常手法操作这样的加工也没太大问题,最怕的情况就是不用天然燕窝糊(就是用搅拌机把泡发的燕碎搅成糊状),而是用工业胶做为载体然后通过锁水剂保留燕窝光泽后卖给你。所以购买燕窝的朋友们一定要学会如何去辨别燕窝真假。

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