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燕窝怎么炖才能祛腥味?

[网友] askw6hqh3fn 2019-11-21 05:12
陈药师
执业药师
2019-11-21 05:12
建议:

    您好,不腥燕窝的做法:1、浸燕窝。(注意:泡发燕窝要3小时以上,并且每个小时需要换水一次,将杂质和腥味清除干净。)2、燕窝用清水洗净后再放进清水进行炖制。放的水没过燕窝1-2CM为宜。3、用炖盅炖好开水后。再放去炖,这样炖出来的燕窝更浓更滑,而且没有腥味。电炖锅调好时间30分钟就可以了。4、半小时后再放入冰糖,等冰糖融化后,燕窝就可以拿出来开吃了。

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