妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，干燕窝发霉后，如果是零星的小霉点，可用牙刷加入少许水分擦净，将之风干即可。要是霉变的是一块的就只能将此部分切割下来扔掉，剩余部分仍能正常食用。还没有霉变的剩余部分如觉得还有湿气，可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。但是如果是发霉严重的，就建议扔掉处理了，霉菌及霉菌毒素污染食品后，引起的危害主要有二个方面：霉菌引起的食品变质和霉菌产生的毒素引起中毒。
