妇儿科
孕妇子宫保胎
您好,泡发燕窝的时间一般是4—5小时,但有人觉得泡发的时间长一些,可能会将燕窝泡发的更大一些,于是将泡发的时间延长。这种方法也是不可取的,首先燕窝的发头基本是固定的,盲目延长泡发时间,会把燕窝泡的很烂,而且炖出来的燕窝既容易化水,口感也很差。所以,窝友们注意了,燕窝的膨胀程度都是有饱和状态的,不是越泡就会越大的,所以一定要掌握泡发的时间呀,避免燕窝炖的时候化成水。