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百济问答网 > 食品 > 食品 > 印尼精选白燕盏 > 怎么从颜色上分辨燕窝真假?
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怎么从颜色上分辨燕窝真假?

[网友] askz391bjsf 2019-12-27 05:16
朱药师
执业药师
2019-12-27 05:16
建议:

    您好,纯正的燕窝无论是干的还是浸透后,在光源下观看都不完全透明,而显半透明状。真的燕窝颜色自然呈现天然的象牙白色,淡米黄色和淡土黄色,且颜色分布不均匀,表面比较粗糙;假的燕窝经过人工漂白,颜色均匀漂亮,而且表面整齐光滑。同一盏燕窝的色泽不一,有深浅之分,盏盏燕窝的颜色也各不相同,而假燕窝经过漂色则趋于相同。屋燕透光性较好,而以马来胶或者猪皮黏制的赝品透光度低,猪皮制的甚至完全不透光,但其下水后有浮油。洞燕颜色暗黄自然偏深,边缘色泽不一,并由一侧向另一侧颜色逐渐加深。

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