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燕窝怎么识别真假?

[网友] 13027470843_P 2019-10-25 12:31
林药师
执业药师
2019-10-25 12:31
建议:

    您好,鉴别真假燕窝的方法: 外表观察:正品燕窝成丝条状,丝瓜络样,角质状,偶见绒羽,质坚而韧,对光呈半透明。伪品燕窝成颗粒状,面渣样,脆而易碎,无绒羽,粉白色,对光不透明。 沸水溶解:正品燕窝沸水溶解后体膨胀而柔软,晶亮而透明。而伪品燕窝则松散而溶解,色白而混浊。 火烧试验:正品燕窝可轻微爆裂,熔化后起泡,无烟无臭,灰呈白色;而伪品燕窝迸裂冒火星,冒黑烟,有焦臭味,其灰为黑色结块状。可以去品牌燕窝连锁店购买,一般都比较正宗,我经常买康得乐大药房的燕窝,是溯源码燕窝,价格比较实惠。

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