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百济问答网 > 食品 > 食品 > 印尼精选白燕盏 > 别人都说燕窝的营养还不够鸡蛋的强,有必要吃燕窝吗?
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别人都说燕窝的营养还不够鸡蛋的强,有必要吃燕窝吗?

[网友] biti521 2019-09-14 10:04
孙药师
执业药师
2019-09-14 10:04
建议:

    您好,一般这样说的话只拿基本的营养指标如蛋白质、碳水化合物、矿物质等来进行比较(这的确是世界各国用于比较各种食物营养成分的基本指标),但却忽略了最为重要的一点:蛋白质和碳水化合物都只是一个营养成分的总称,而不同的蛋白质和碳水化合物其生理活性是千差万别的。燕窝的价值在于其含有独特的唾液酸糖蛋白和表皮促生长因子等,这是鸡蛋所无法比拟的。而至于是否要吃燕窝还是以个人选择为准,觉得合适自己可以吃,不合适的话不吃也无妨。

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