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燕窝中存在有害物质吗?

[网友] qiqiouxiang 2019-09-24 14:46
丘药师
执业药师
2019-09-24 14:46
建议:

    您好,会有一些的,因为金丝燕生活的燕屋是密不透风的,而燕窝又是小金丝燕宝宝生活的地方,会混杂各种生活的气息,所以天然燕窝都是含有亚硝酸的。但是也不用担心,亚硝酸溶于水,采用浸泡和清洗等方式,可以降低燕窝亚硝酸盐含量,所以对于干净度要求很高的朋友,建议购买半干挑和湿挑这两种燕窝。最终,到底选择哪个工艺的燕窝,取决于客户自己的需求。做这些选择的前提,都是燕窝得是天然的。

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