妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，燕窝有霉味和蛋清味是非常非常正常的。完全没有味道甚至是香味的燕窝才应该认真考虑一下。其实，这个味道并不是霉味，是燕窝正常的味道，燕窝一般筑在温度在30 ℃左右，空气湿度大约 90%，所以，燕窝本身会带有类似霉味，腥味，石灰味，岩石味或燕子羽毛的味道。另外，燕窝的蛋白质含量约50％。自然闻起来会有类似蛋清味。还有就是大家在选的时候请一定注意，也不是所有有蛋清味儿的燕窝就是真的。有些是刷了蛋清的。
