妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，一般用料的话会影响炖出来的功效，而燕窝的炖煮要注意：1，清水炖，燕窝容易膨胀，软绵滑口。2，加冰糖炖最容易化水。3，放红枣过多会有白沫漂浮。4，牛奶或者豆浆一起炖不会膨胀，吃起来脆口。（但不建议牛奶一起炖，牛奶经高温煮炖会营养会遭到破坏）。由此可见，不同的用料搭配做出来的燕窝口感也会不一样，各位窝友们可以根据自己的喜好搭配不同的用料吖。
