妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，燕窝中的主要营养元素是燕窝酸，有实验表明，就算浸泡整整一天，也就是二十四小时，才会溶出百分之一左右，但是咱们一般泡发燕窝基本不会超过八小时，不用担心燕窝酸流失，所以泡燕窝的水是没有什么营养价值的。所以，泡发的水不要觉得有营养物质流失在水里而舍不得勤换水。相反，泡发水是比较脏的，甚至脏东西是多于营养物质的。所以倒掉的泡发水不用心疼。
