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燕窝是越白越好吗?

[网友] askwf2pys22 2019-10-12 22:41
孙药师
执业药师
2019-10-12 22:41
建议:

    您好,不是的,燕盏是金丝燕用口水筑的巢,所以它基本上是不可能如雪般洁白的,不同地方的燕盏颜色也可能会有所不同,有白色的,也有淡黄色的,这些区别产生的主要原因是金丝燕所摄入食物的不同及燕巢所在地的矿物质不同,目前在市场上我们偶尔听到有些商家说“燕窝越白越好”,那你就得当心了,很可能就是商家用了漂白剂。所以不要单纯的从颜色上区分燕窝的品质哦。

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