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干燕窝保存需要注意什么?

[网友] askvzltsnvq 2019-10-27 20:31
吴药师
执业药师
2019-10-27 20:31
建议:

    您好,需要特别注意的是:干燕窝不能放进冰箱內进行冷藏。因为热空气遇冷会凝结成小水珠。当你把装有燕窝的盒子从冰箱取出,再打开盒子取出燕窝的时候。外界的热空气接触到冰冷的燕窝表面,就会形成一层细小的水珠。久而久之燕窝所积累的水分越来愈多,发霉变质就在所难免了。此外冰箱內的食物混杂,燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味,导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。所以,各位窝友们保存干燕窝,必须确保燕窝干燥。

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