妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，第一，燕盏在加工过程中无法完全挑干净，为了保持盏形，很多地方的毛、杂志等脏东西是无法挑干净的，所以泡燕窝的水是很脏的。第二，我们一般建议是用冷水泡燕窝，在冷水中，燕窝的营养成分是不会溶解在水里的，所以燕窝泡发水是没什么营养的，跟纯净水差不多，第三，燕窝天然就是含有亚硝酸盐的，而亚硝酸盐是会溶于水的，在泡发完燕窝后，其实这个水是含有亚硝酸盐的，所以建议倒掉。
