妇儿科
孕妇子宫保胎
您好,若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水份擦净,将支风干即可。若燕窝已经发霉到黑色,则不能再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失,燕窝建议好好保存。燕窝可放进冰箱支保鲜格,或与购买当日用风扇和抽风机吹干(切勿放于阳光下晒干),再放入保鲜盒内,便可保存长时间。