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燕窝有点发黑发黄,请问还能吃吗?

[网友] 13544254352_P 2019-12-26 15:16
陈药师
执业药师
2019-12-26 15:16
建议:

    您好,这个得看什么程度,没看过不了解详情不太好说是否能食用。部分燕窝也是有黄得不均匀的情况,天然燕窝的颜色分布是不均匀的,有些地方深有些地方浅,这是因为燕子每天吃的昆虫不一样,分泌出来的液体颜色自然不同。所以,如果燕窝本身白得不自然,并且难以看到燕窝中的细毛,则有可能被漂白过。此外,部分燕窝产地工业发达、粉尘严重,产出的燕窝会发黑,要注意。因此挑选的时候要选择颜色有层次、不发黑、不过分发白的燕窝。

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