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冰箱取出来的燕窝可以加热吗?

[网友] 13027470843_P 2020-01-11 14:08
丘药师
执业药师
2020-01-11 14:08
建议:

    您好,不建议加热哦,燕窝二次炖煮会大大损耗营养,而且炖出来基本都化成了汤水,口感也不好了。不想吃冷的燕窝,只需要将燕窝放在玻璃盅里,取大碗倒入热水,再将玻璃盅放大碗中隔水温一下就好了,既能回温又不会让营养流失。或者是依据个人口味爱好,直接在燕窝中倒入热牛奶、热椰子汁等也是可以的。

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