妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，有的，燕窝的干燥度也可以分为以下几个等级。水分含量由低到高可以划分为酥、脆、硬、弹、软。（刷胶的燕窝只能达到硬的级别，很难达到酥的级别。因为胶质会阻止水分的散发；而胶质本身具有粘性，所以也不能达到“酥”的程度）能达到“酥”的级别燕窝的特点就是：盏型不一致。（因为没有刷浆定型），燕条层次感肉眼可见，干燕窝摸上去会扎手，有人工挑毛留下的缝隙，且轻微碰撞都会导致燕窝边缘破碎。
