妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，不一定的，黄色或红色燕窝是金丝燕筑巢的岩壁上的的物质迁移上去的，其中含有铁元素，此外，由于微生物的作用，燕窝开始从白到黄再到红。黄色的燕窝可能是黄燕，也可能是有些含量超标导致，可能导致燕窝中的营养成分发生变化，产地不同、原料不同、干度不够等原因。黄色的燕窝到底能不能吃，这需要看燕窝的干度和发黄的原因。如果燕窝本身干度在95%以上干，是氧化或受紫外线影响而变黄，没有任何不良气味，那么这种颜色的变化是不会影响品质的，可以食用。
