妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，可以的，但不要两者一起煮，燕窝属于禽类蛋白质，同时是溶于水蛋白质，长时间炖煮会溶化。豆浆属于植物性蛋白质，煮滚的时间比较长，故不建议两者一起煮。但可以分别先后炖煮，然后再调和在一起食用。做法：1.燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。2.燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入煮好的豆浆和冰糖，慢炖5分钟，冰糖完全融化后即可食用。
