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燕角是燕窝中营养价值最高的部位吗?

[网友] askxpswpq7o 2019-10-25 20:31
林药师
执业药师
2019-10-25 20:31
建议:

    您好,燕角是支撑整个燕窝重量的部分,就是燕窝粘结在燕板上两边的头尾,是金丝燕最先吐出唾液胶质为燕窝打下的地基;燕角的唾液浓度很高,虽说燕角本身就是燕窝一起的,都是丰富的唾液胶质所筑成的窝,本应没有本质区别。但是燕角密度大,唾液酸浓度也大,也是金丝燕第一口“口水”,所以燕角相比其它部分的营养价值要高也不是没有道理。

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