妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，燕窝亚硝酸盐含量超标，有些小工厂清洗过程违规使用化学洗涤剂，因此有人说吃燕窝不安全。其实不是的，联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）规定，亚硝酸盐的ADI（每日允许摄入量）为0～0.2毫克/千克体重，也就是说，一个体重为60公斤的成年人，只要每天摄入量不超过12毫克，就不用担心会对人体造成危害。就算燕窝亚硝酸盐含量100毫克/千克，每天3～5克燕窝干品又有多少呢？而且我们知道亚硝酸盐溶于水，燕窝经过多次换水泡发4小时和炖煮30分钟，熟化的燕窝亚硝酸盐含量极少，低者甚至仪器都检测不出。同时购买燕窝一定要买溯源燕窝，亚硝酸盐含量检测严格，而小作坊燕窝会有亚硝酸盐超标问题出现，对健康隐藏着重大的威胁。康德乐大药房有售正宗溯源燕窝，价格实惠，品质有保证，有需要可以到康德乐大药房选购！
