妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，先将成盏状的干燕窝，将其用清水泡约4小时；再将燕窝中的燕子毛及杂质处理干净，必要时可用镊子夹，杂质需要清水漂干净；接着用清水再浸泡，此次水量不必太多，直至燕窝变软；在锅里放入冰糖和清水，大火煮后，冰糖溶化后，将燕窝连同浸泡的水一起倒入锅内，煮开后转小火煮约20分钟即可。冰糖燕窝的味道原本细嫩、软润、清甜，如果想要其口味更为丰富，可加入一些水果，如樱桃，口味上更饱满，樱桃淡淡的酸味还能中和冰糖的甜腻，卖相也增色不少。建议有需要的朋友可以动手试一试哦，味道还不错。
