妇儿科
孕妇子宫保胎
您好,材料:燕窝、鸡汤、参片、枸杞、红枣。做法:将清水加入炖锅至2/3处,用高火加热至沸腾。加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内,加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)及配料,放入炖锅中。锅中水沸腾时调为文火,待燕窝隔水蒸至5分钟左右,开盖加入适量纯净水,并轻微搅拌燕窝。燕窝炖好后加入鸡汤、参片、枸杞、红枣、盐、鸡精即可食用。