妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，分的，1，一级燕窝：色泽呈现白色、黄白色或灰红色，颜色均匀（杂色面积累计不超过总面积的20%）；盏型较完整（不超过3%的破损）；形状长≥9cm，宽≥3cm；肉眼稍有可见绒毛；含水率＞20%，≤25%；唾液酸含量≥7%，＜10%；蛋白质含量≥40%，＜50%；质量容许度允许10%的燕窝达不到一级要求，但符合二级要求，或在二级偏差以内。2，二级燕窝：色泽呈现白色、黄白色或橙红色，颜色均匀（杂色面积累计不超过总面积的30%）；盏型适度完整（不超过5%的破损）；形状长≥7cm，宽≥3cm；肉眼稍有可见绒毛；含水率＞25%，≤30%；唾液酸含量≥5%，＜7%；蛋白质含量≥30%，＜40%；质量容许度允许10%的燕窝达不到二级要求，但没有其他影响其作为商品进行加工或食用的缺陷。
