您好，两者的营养价值不同，银耳和燕窝就营养成分来看，燕窝宝贵的成分是唾液，而银耳里面没有唾液酸的成分，所以价格的体现就在此！不过两者是可以一起炖煮做美食的，先期把燕窝泡发洗净，干木耳泡发洗净，先炖煮燕窝20分钟，再放入银耳，一起炖煮20分钟，再加入调料，一碗爽口的银耳燕窝就做好啦！
