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煮燕窝的火候要怎样把握？

药品：燕窝（白燕条） | 食品 | 更多关于燕窝（白燕条）的问答 >>
[网友] revivalbobo 2019-10-02 14:01
药师头像
我要问
何药师
执业药师
2019-10-02 14:01
建议：

    您好，燕窝炖煮壶会自动定好时间和火候，35分钟就可以享受一碗燕窝，如果是用炉火炖煮的话，可以大火烧开3分钟，转文火炖煮20-30分钟，有窝友会用炖锅来炖燕窝，火候的选择很有限，这个时候就要根据具体火候来调节炖煮的时间了，同一盏燕窝，火力越大，炖煮的时间相应就要调短哦。所以煮燕窝要注意火候哦，不然很容易煮燕窝失败。

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