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燕窝可以放冰箱保存吗?

[网友] 442122067_M 2019-10-10 23:41
郑药师
执业药师
2019-10-10 23:41
建议:

    您好,最好不要,一个干燥通风的阴凉处才是保存燕窝的绝佳地带,因为湿的燕窝很容易受潮长霉而引起变质,即使是湿燕窝,也要放在空调下或者风扇下一段时间来去除其中多余的水分。同时,燕窝不要拿到太阳光下暴晒哦,因为燕窝中的蛋白质容易被太阳中的紫外线氧化。从而降低燕窝的营养价值。综上所述,燕窝最好的保存方法使放在干燥通风的阴凉处。

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